طاجن سمك البساريا
عن الوصفة
طاجن سمك البساريا
المكونات
- 0.5 كيلو بساريا
- 3 ليمون
- 2 طماطم
- 2 البصل شرائح
- قليل كرفس المفروم
- قليل زيت الذره
- رشة ملح
- رشة كمون
- رشة زعتر
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
نظفي السمك كويس وأغسليه بالماء
-
2
ضعي السمك في طاجن بايركس وتبليه بالزيت والليمون والتوابل وشرائح البصل والكرفس و الطماطم
-
3
ادخليه الفرن وسويه واتركيه إلى أن ينضج ويقدم و بالهناء والشفاء